Se você já trocou o café moído por grãos frescos, sabe que essa mudança faz toda a diferença. Um café recém-moído tem mais aroma, sabor e complexidade e, depois que você se acostuma, é difícil voltar atrás.
Mas com tantas marcas no mercado, qual escolher? Nem sempre o café mais caro é o melhor, e algumas marcas acessíveis podem surpreender. Eu mesmo já comprei café em grãos pelo Mercado Livre achando que ia ser ruim, mas acabei encontrando opções incríveis.
Para ajudar você a encontrar um café que realmente valha a pena, reuni as 10 melhores marcas de café em grãos em 2025. Testei algumas delas, pesquisei a opinião de especialistas e assisti a vídeos comparativos, incluindo um do canal Café e Prosa, que avalia cafés especiais vendidos online (assista aqui).
Se você quer elevar seu café a outro nível, essa lista vai te ajudar a escolher os melhores grãos para moer na hora!
Por Que Escolher Café em Grãos?
Se você ainda usa café moído, talvez esteja se perguntando: vale mesmo a pena comprar café em grãos?
A resposta é simples: frescor e sabor. Quando o café é moído na hora, ele preserva melhor os óleos essenciais que dão aroma e complexidade à bebida. Você tem mais controle sobre a moagem, podendo ajustá-la para diferentes métodos de preparo, como espresso, coado ou prensa francesa.
O site Drink Good Coffee fez uma seleção com algumas das melhores marcas de café em grãos, explicando como escolher a opção ideal de acordo com seu gosto (leia aqui).
Agora, vamos ao que interessa: os 10 melhores cafés em grãos de 2025!
Comparação das Melhores Marcas de Café em Grãos
Se você quer um resumo rápido das características de cada café, confira essa tabela:
| Marca | Tipo de Grão | Torra | Indicado Para | Diferencial |
|---|---|---|---|---|
| Orfeu | 100% Arábica | Média | Coado e espresso | Café especial premiado |
| Santa Mônica | 100% Arábica | Média | V60, Chemex e espresso | Produção artesanal |
| Baggio | 100% Arábica | Média | Quem gosta de cafés aromatizados | Notas de baunilha e caramelo |
| Illy | 100% Arábica | Média | Espresso e cafeteira italiana | Café italiano refinado |
| Lavazza | Arábica + Robusta | Média/Escura | Espresso cremoso | Tradição italiana |
| 3 Corações Rituais | 100% Arábica | Média | Coado e prensa francesa | Opção acessível de café especial |
| Café do Centro | 100% Arábica | Média/Clara | Cafés regionais | Perfis sensoriais únicos |
| Sul de Minas | Arábica + Robusta | Média | Café do dia a dia | Café tradicional brasileiro |
| Starbucks At Home | 100% Arábica | Média/Escura | Quem gosta do sabor do Starbucks | Opções em grãos e cápsulas |
| Moreno Coffee | 100% Arábica | Média | Espresso e coado | Café de alta pontuação |
Agora, vamos conhecer melhor cada uma dessas marcas!
1. Orfeu – Café Especial Brasileiro Premiado
O Orfeu é um dos cafés especiais mais premiados do Brasil. Ele é cultivado na região da Serra da Mantiqueira e tem um sabor equilibrado, com notas de chocolate, frutas secas e uma acidez agradável.
Se você busca um café sofisticado, que funcione tanto para coado quanto para espresso, essa é uma excelente escolha.
Destaque: Opções orgânicas e biodinâmicas.
2. Santa Mônica – Café Artesanal de Qualidade Superior
O Santa Mônica é um café artesanal produzido com grãos 100% arábica. Ele tem uma torra média bem equilibrada, perfeita para métodos filtrados como Chemex e V60.
O sabor é suave, com notas de caramelo e um leve toque cítrico.
Destaque: Produção controlada e torra artesanal.
3. Baggio – Cafés Especiais e Aromatizados
Se você gosta de cafés com notas diferenciadas, a Baggio tem uma linha especial com sabores como baunilha, caramelo e chocolate.
Além dos cafés aromatizados, a marca também oferece opções 100% arábica, com perfis sensoriais equilibrados e encorpados.
Destaque: Opções aromatizadas para quem quer algo diferente.
4. Illy – O Clássico do Espresso Italiano
O Illy é um dos cafés mais refinados do mundo. Produzido na Itália, ele tem um sabor encorpado e notas de caramelo e chocolate, perfeito para espressos e cappuccinos.
Se você tem uma máquina de espresso em casa, essa é uma das melhores opções disponíveis.
Destaque: Grãos 100% arábica com torra equilibrada.
5. Lavazza – Café Italiano Intenso e Sofisticado
A marca Lavazza é uma referência quando falamos de café italiano. Seus blends combinam grãos arábica e robusta para criar um café encorpado e com crema intensa.
Funciona muito bem em espressos, cafeteiras italianas e até métodos filtrados.
Destaque: Opção de café forte e intenso.
6. 3 Corações Rituais – O Café Especial Acessíve
A linha Rituais, da 3 Corações, foi criada para atender quem quer um café especial sem gastar muito. Ele tem grãos selecionados de diferentes regiões do Brasil e perfis variados de torra.
Se você quer um café mais acessível, mas com qualidade acima da média, essa é uma ótima escolha.
Destaque: Bom custo-benefício para quem quer um café especial.
7. Café do Centro – Cafés Regionais com Identidade Única
A Café do Centro trabalha com cafés de diferentes terroirs brasileiros, destacando sabores únicos de cada região.
Se você quer explorar cafés com perfis sensoriais distintos, vale a pena testar.
Destaque: Grãos selecionados de diversas regiões do Brasil.
8. Sul de Minas – Café Tradicional e Acessível
O Sul de Minas é um café voltado para quem gosta do clássico café brasileiro, com sabor equilibrado e um leve toque adocicado.
Ele é ideal para o dia a dia e combina bem com métodos como coador de pano e cafeteira italiana.
Destaque: Café acessível e de qualidade.
9. Starbucks At Home – O Sabor do Starbucks na Sua Casa
Se você gosta do café do Starbucks, a linha At Home traz versões em grãos para preparo em casa. Entre os mais populares estão Pike Place e Espresso Roast, que replicam o sabor das cafeterias.
Funciona bem tanto para espresso quanto para coado.
Destaque: Versões de café para diferentes métodos de preparo.
10. Moreno Coffee – Café de Alta Pontuação
A Moreno Coffee é uma marca que tem ganhado destaque entre os cafés especiais. Seus grãos possuem alta pontuação na classificação SCA (Specialty Coffee Association), garantindo um café mais complexo e refinado.
Se você quer um café premium, essa é uma escolha certeira.
Destaque: Café especial de alto padrão.
Seja qual for o seu estilo de café, investir em grãos frescos é o caminho para uma xícara mais saborosa e aromática. Agora é só escolher sua marca favorita, moer na hora e aproveitar cada gole!
