O café é uma paixão mundial, e um moedor de qualidade pode transformar sua experiência diária. Com tantas opções no mercado, escolher o melhor moedor de café pode parecer desafiador. Este guia elimina o excesso de informações e vai direto ao ponto: o que realmente importa na hora da compra. Seja você um barista caseiro […]
Baristas e mixologistas de todo o Brasil têm um novo desafio à frente: a competição Coffee in Good Spirits Brasil 2025 já está com inscrições abertas. O evento definirá o representante nacional na prestigiada final mundial que acontecerá em Genebra, Suíça, de 26 a 28 de junho de 2025, promovida pela World Coffee Events (WCE). […]
A cafeteira italiana, também conhecida como Moka ou cafeteira moka express, é um ícone do café feito em casa. Compacta, elegante e funcional, ela conquistou amantes do café ao redor do mundo, de baristas experientes a iniciantes curiosos. No entanto, muitos ainda cometem erros simples que comprometem o sabor da bebida. Neste guia direto ao […]