Introdução Nos últimos anos, temos testemunhado uma crescente apreciação por cafés de alta qualidade. À medida que mais consumidores começam a valorizar a complexidade e os sabores únicos que um bom café pode oferecer, a demanda por variedades premium tem aumentado significativamente. Com essa tendência, surgem termos como “café gourmet” e “café especial”, frequentemente usados para […]
Introdução Nos últimos anos, o café especial tem visto um crescimento exponencial em popularidade, refletindo uma mudança significativa no mercado e nos hábitos de consumo dos apreciadores de café. Diferente do café comum, o café especial é apreciado e procurado por suas qualidades únicas, que são influenciadas por seu terroir, variedade de grãos, e métodos de processamento. […]
Introdução Nos últimos anos, observamos uma crescente popularidade do café especial, com apreciadores da bebida buscando grãos de qualidade superior que oferecem sabores e aromas únicos. Essa tendência transcendeu o simples ato de beber café, influenciando também o mundo dos coquetéis. A importância de inovar no preparo de bebidas de verão utilizando café de alta qualidade nunca foi […]