A borra de café, resíduo comum nas casas brasileiras, é um recurso valioso para enriquecer o solo. Com o Brasil liderando a produção mundial de café – cerca de 20 milhões de toneladas em 2023, segundo a Organização Internacional do Café (OIC), aproveitar esse subproduto é uma prática sustentável e acessível. Rica em nitrogênio, fósforo […]
Escolher um café torrado pode ser desafiador com tantas informações nos rótulos. Este guia explica os termos essenciais para encontrar o café perfeito em 2025. O que Você Vai Encontrar Neste Guia Decifrando os Rótulos de Café Torrado Comprar café torrado em 2025 exige mais do que pegar um pacote na prateleira. Rótulos repletos de […]
Você domina a arte do latte? O Campeonato Brasileiro de Latte Art 2025 está com inscrições abertas para baristas que sonham em brilhar no cenário mundial. Organizado pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), o evento ocorre de 4 a 6 de abril, no Shopping Oka Floripa, em Florianópolis (SC), selecionando o representante do Brasil […]