O café no Brasil transcende o hábito matinal: é uma experiência cultural que une sabor, história e responsabilidade. A 4ª onda do café, movimento global que ganha força no país, eleva essa paixão ao focar em sustentabilidade, rastreabilidade e qualidade premium. Consumidores brasileiros, buscam grãos de origem certificada, métodos artesanais como Hario V60 e histórias […]
O café é, sem dúvida, uma das bebidas mais consumidas no mundo. Presente na rotina de bilhões de pessoas, ele é símbolo de energia, produtividade e sociabilidade. Mas quando a dose diária ultrapassa o limite, o que era hábito pode virar risco. A pergunta é direta: é possível ter uma overdose de café? A resposta […]
No universo do café, onde tradição e inovação se entrelaçam, uma mulher brasileira rompeu barreiras e conquistou reconhecimento internacional. Ela não apenas se tornou a primeira mulher no Brasil a receber o título de mestre de torra no evento organizado pela Atilla Torradores, mas também teve a honra de servir seu café a dois papas […]