Uma xícara de café pode significar muito mais do que apenas uma dose de cafeína. Para muitos, é um ritual matinal sagrado, um momento de pausa no meio da tarde, ou um símbolo de acolhimento em encontros. O aroma inconfundível, o calor nas mãos e o gosto marcante fazem parte de uma cultura globalmente enraizada. […]
Se você já entrou em uma padaria brasileira antes das 9h da manhã, é provável que tenha ouvido um pedido clássico: “Um pingado no copo americano, por favor”. Mais que uma bebida, o pingado é um rito. Ele aquece o corpo, desperta a mente e, acima de tudo, conecta gerações em torno de uma tradição […]
O Brasil, maior produtor mundial de café, está no caminho para uma safra promissora em 2025. Condições climáticas ideais, com chuvas regulares e temperaturas equilibradas, estão impulsionando o desenvolvimento das lavouras de café arábica e robusta, especialmente em regiões como Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo. Após anos desafiadores marcados por secas e geadas, […]