Se você tem o hábito de começar o dia com uma boa xícara de café, deve ter percebido que o preço do grão disparou nos últimos meses. O café, que sempre foi um item essencial na mesa dos brasileiros, atingiu valores preocupantes – e tudo indica que essa tendência não será passageira. Mas o que […]
Descubra como a ordem entre o café e a água com gás pode influenciar sua experiência sensorial e degustação. Veja qual é a melhor escolha para começar. Pontos-Chave Sobre Café e Água com Gás Por Que Tomar Água com Gás Antes do Café? A água com gás funciona como um “reset” no paladar. Suas bolhas […]
Saiba o que é o café Canephora, suas principais características, e como ele se diferencia de outras variedades, impactando a indústria e o consumo global. Principais Pontos sobre o Café Canephora O Que É o Café Canephora? O café Canephora é uma das principais espécies de café cultivadas no mundo, ao lado do café Arábica. […]