A ferrugem do cafeeiro, causada pelo fungo Hemileia vastatrix, é uma das maiores ameaças à cafeicultura brasileira, impactando o maior produtor e exportador mundial de café, o Brasil. Com perdas de até 35% na produtividade, a doença representa um desafio econômico significativo para os cafeicultores, especialmente em regiões como Minas Gerais, São Paulo e Espírito […]
Outro dia, fui tomar meu café da manhã e percebi algo curioso: o café que sempre compro estava mais caro. Fiquei intrigado e resolvi investigar o que estava acontecendo. Se você, assim como eu, sente que o café está pesando mais no orçamento, vem comigo entender por que o preço do café arábica oscila tanto […]
Se você acha que café é só uma bebida para acordar de manhã, talvez ainda não tenha conhecido de perto uma fazenda de café. E não estou falando apenas de ver os grãos crescendo ou experimentar uma xícara fresquinha direto da origem – estou falando de uma experiência completa, daquelas que mudam a forma como […]