Introdução A Latte Art surge como um fascinante cruzamento entre a ciência do café e a expressão artística. Não é apenas uma técnica; é uma dança delicada entre o leite vaporizado e o espresso perfeitamente extraído, uma performance que culmina em desenhos intrincados e belos na superfície da bebida. A Latte Art transforma o ato […]
Introdução O café especial é a quintessência da perfeição no mundo do café. Não se trata apenas de selecionar os melhores grãos ou de adotar as técnicas mais sofisticadas de torra; é também sobre a história de cada grão, a terra de onde vem, e as pessoas que dedicam suas vidas à arte de produzir […]
Introdução Este artigo se propõe a explorar territórios menos navegados, desvendando como o café especial influencia e é influenciado pelas artes e pela literatura. Vamos mergulhar nas histórias não contadas, nas expressões artísticas emergentes e nas novas narrativas literárias que têm o café como protagonista ou inspiração. Através desta jornada, buscamos compreender como a cultura […]