Este alerta mostra como identificar cafés de baixa qualidade vendidos nos supermercados. Saiba os sinais de grãos ruins, torra exagerada e embalagens enganosas. Aprenda como escolher cafés com aroma, sabor e origem confiáveis para uma experiência completa e saudável.

Eu sempre fui daqueles que achava que café solúvel era “café de preguiçoso”. Afinal, nada se compara ao ritual de moer os grãos na hora, sentir o aroma se espalhando pela cozinha e preparar um café fresquinho, certo? Bom, pelo menos era isso que eu pensava até começar a pesquisar mais sobre o assunto. Será […]

Se tem uma coisa que aprendi depois de anos explorando o universo do café, é que nem todo café é igual. E quando comecei a testar cafés orgânicos, percebi que o buraco era ainda mais fundo. Será que realmente faz diferença no sabor? E na saúde? Vale pagar mais caro? Antes de qualquer coisa, já […]